كفاية ذنوب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

كفاية ذنوب

منتدى اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
مرحبا بزوارنا الكرام

شاطر | 
 

 سمبوسكة رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الجنه
شخصيه هامه
شخصيه هامه
avatar

الاوسمة :
انثى
عدد المساهمات : 1052
تاريخ الميلاد : 21/09/1996
العمر : 20
الموقع : http://www.malkrohy.eb2a.com/vb/index.php
المزاج : الحمد لله لى كل شئ
نقاط : 1500
تاريخ التسجيل : 09/08/2009

مُساهمةموضوع: سمبوسكة رمضان   السبت أغسطس 22, 2009 3:08 pm

المقادير



مقادير العجينة

3كاسات كبيره دقيق أبيض

2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت

ملح

من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ



الحشوة



2/1 كيلو لحمه مفرومه

2بصلتين مبشورتين

2 بيضتين مسلوقه

2/1 حزمه بقدونس

2/1 حزمه شبت

فلفل أسود

ملح



الطريقة


ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا


تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج


يسلق البيض و يبشر مع اللحمة


يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه


تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: سمبوسكة رمضان   السبت أغسطس 22, 2009 5:27 pm

تسلم ايدك
Crying or Very sad
Neutral
http://quran.maktoob.com/vb/redirectLink.php?link=http%3A%2F%2Fsaaid.net%2Fflash%2Fa9b1383f88.swf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الجنه
شخصيه هامه
شخصيه هامه
avatar

الاوسمة :
انثى
عدد المساهمات : 1052
تاريخ الميلاد : 21/09/1996
العمر : 20
الموقع : http://www.malkrohy.eb2a.com/vb/index.php
المزاج : الحمد لله لى كل شئ
نقاط : 1500
تاريخ التسجيل : 09/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: سمبوسكة رمضان   الأحد أغسطس 23, 2009 3:01 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمبوسكة رمضان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كفاية ذنوب :: .•:*¨`*:•. البيت المسلم .•:*¨`*:•. :: •·.·´¯`·.·•.المطبخ الاسلامى •·.·´¯`·.·•-
انتقل الى: