كفاية ذنوب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

كفاية ذنوب

منتدى اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
مرحبا بزوارنا الكرام

شاطر | 
 

 ورق العنب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم الحقيقة
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

انثى
عدد المساهمات : 84
تاريخ الميلاد : 02/05/1980
العمر : 37
نقاط : 148
تاريخ التسجيل : 14/02/2010

مُساهمةموضوع: ورق العنب   الجمعة مارس 12, 2010 12:45 pm

المقادير
كيلو من ورق العنب
3 حبات من البندورة مقطعة شرائح
3 أكواز (حبات) من البصل مقطعة شرائح
5 كاسات صغيرة من الأرز مخلوطة مع لحمة العجل والكمية حسب الرغبة
4 رشات من الملح
4 رشات من الكمون والفلفل الأسمر على الارز المخلوط

الطريقة
نسلق ورق العنب بالماء الساخن. .1
نحضر وعاء الطبخ ونرتب البندورة والبصل المقطعان بداخلها مع القليل من الزيت. .2
للف ورق العنب، نضع الورقه باتجاهنا وبداخلها الأرز ونلفها. .3
بعد
الانتهاء من لف الورق، نرتبه بالوعاء على البصل والبندورة، أي نرص الورق
بجانب بعض فوق طبقة البندورة والبصل، وعندما ننتهي من ترتيب الطبقة الأولى
نبدأ برص الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى وهكذا.
.4
نرش الملح والبهار عليها حسب الرغبة. .5
نضع الماء عليها إلى أن تغطي جميع الأوراق. .6
نضعها على الغاز لمدة 2 ساعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحمة
شخصيه هامه
شخصيه هامه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 45
تاريخ الميلاد : 30/07/1976
العمر : 40
الموقع : http://www.maesk.co.cc/vb707/
نقاط : 45
تاريخ التسجيل : 26/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب   الأربعاء مارس 31, 2010 1:27 pm

انا بموت فى ورق العنب

تسلم ايدك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maesk.co.cc/vb707/
 
ورق العنب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كفاية ذنوب :: .•:*¨`*:•. البيت المسلم .•:*¨`*:•. :: •·.·´¯`·.·•.المطبخ الاسلامى •·.·´¯`·.·•-
انتقل الى: