كفاية ذنوب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

كفاية ذنوب

منتدى اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
مرحبا بزوارنا الكرام

شاطر | 
 

 ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة   الأربعاء مايو 06, 2009 3:59 pm

ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة


المقادير :

برطمان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم





طماطم حبتين مقطع صغير





بصلة متوسطة مفرومة.





نعناع طازج مفروم. على حسب اللي يحب النعناع





..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض





نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش





و نبدا باللف

















في
قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق
العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم





نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن





يوضع
على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و
يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة
اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون
معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..





و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..





و ممكن تزيننيه على ذوقك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسلام
عضو مميز
عضو مميز


الاوسمة :
ذكر
عدد المساهمات : 242
نقاط : 176
تاريخ التسجيل : 22/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة   الأربعاء مايو 13, 2009 10:23 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة   الثلاثاء يونيو 02, 2009 4:01 pm

مشكووووووووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة   الأربعاء يونيو 10, 2009 10:33 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجيب
الادارة
الادارة


الاوسمة :
ذكر
عدد المساهمات : 684
نقاط : 942
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة   الأربعاء يونيو 24, 2009 6:43 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhikmawaalibdaa.ahlamontada.net
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة   الثلاثاء أغسطس 04, 2009 10:37 pm

Crying or Very sad

Neutral
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كفاية ذنوب :: .•:*¨`*:•. البيت المسلم .•:*¨`*:•. :: •·.·´¯`·.·•.المطبخ الاسلامى •·.·´¯`·.·•-
انتقل الى: