كفاية ذنوب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

كفاية ذنوب

منتدى اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
مرحبا بزوارنا الكرام

شاطر | 
 

 وصفة البوراك الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صانع القرار
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 32
تاريخ الميلاد : 01/01/1985
العمر : 32
الموقع : الجزائر
المزاج : مستمتع
نقاط : 64
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

مُساهمةموضوع: وصفة البوراك الجزائري   الجمعة يونيو 12, 2009 12:27 pm

وصفة البوراك




المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hmadna.ibda3.org/portal.htm
اسلام
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الاوسمة :
ذكر
عدد المساهمات : 242
نقاط : 176
تاريخ التسجيل : 22/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البوراك الجزائري   الأحد يونيو 14, 2009 5:58 pm

وصفه جمليه اخى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: وصفة البوراك الجزائري   الخميس يونيو 18, 2009 11:04 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجيب
الادارة
الادارة
avatar

الاوسمة :
ذكر
عدد المساهمات : 684
نقاط : 942
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البوراك الجزائري   الأربعاء يونيو 24, 2009 6:37 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhikmawaalibdaa.ahlamontada.net
عاشقة الجنه
شخصيه هامه
شخصيه هامه
avatar

الاوسمة :
انثى
عدد المساهمات : 1052
تاريخ الميلاد : 21/09/1996
العمر : 21
الموقع : http://www.malkrohy.eb2a.com/vb/index.php
المزاج : الحمد لله لى كل شئ
نقاط : 1500
تاريخ التسجيل : 09/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البوراك الجزائري   الأحد أكتوبر 11, 2009 1:50 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة البوراك الجزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كفاية ذنوب :: .•:*¨`*:•. البيت المسلم .•:*¨`*:•. :: •·.·´¯`·.·•.المطبخ الاسلامى •·.·´¯`·.·•-
انتقل الى: